うれしいなぁ~☆
今年は寒いですけど、皆さま体調はいかがでしょうか?
私は、2週間前に風邪をひいてました。
もうすっかり元気です。
先週は雪が積もって、びっくりしました。
社宅の子供たちが、雪だるまを作ってました。
仲間に入りたかったな~(笑)
まだ、外の雪が全然溶けてません・・・。寒いよぉ。
昨日はクリスマスイブなので、頑張って料理しました。
ピザ作ってみました。
作ったと言っても、記事は市販なんですけどね。
市販の記事にオリーブオイルを塗って、オーブンで焼いて
その上に、ルッコラと生ハムを乗せました。
食べる時にレモン汁とオリーブオイル、パルメザンチーズを
かけると美味しい~♪
もう一枚。
こちらは、サラダほうれん草とスモークサーモンです。
(ちょっと盛り付けが雑だわ・・・。)
クリームチーズも乗せたけど美味しかったです♪
写真はないですけど、この他にステーキ丼を作りました。
お腹いっぱいになりました。
明日はフレンドパークに出ます。

