こんばんわ
カレンダー通り三連休を送っているわたしですが
昨日は早朝から夜遅くまで主人は仕事に出ていたので
早起きしたりなんだりであんまり三連休間なしな我が家です
まぁ幸いオリンピックも始まって
飽きることなくテレビにかじりついてるからいーんですがね
そんな今日は…
余っていたホットケーキミックスを使いきりたくてクッキーを焼いてみましたー
流石ホットケーキミックス
焼く前は↑ですが…
↑めちゃめちゃ膨らみましたー
今回は以前見つけた作り方で
ビニール袋一枚でできる！てのがあったので実践してみました
材料はホットケーキミックスにお砂糖、卵、溶かしバター、少しだけお塩
ビニール袋にすべての材料をいれてもみもみして、ビニールの角を少し切ってそこからうにょっと出して指で少しならして
180度に余熱したオーブンで10分ほど焼くだけ
という作り方だったんですがー
残念ながらせっかちなわたしには向かなかったみたい
普通に手でこねて形を作ったほうが早いんですもん
でも洗い物は減るし素敵なアイデアだとは思うので
興味あるかたはぜひ
興味あるかたはぜひ