おはようございます
昨日は一日外に出てて疲れたので
今日の朝はのんびりお寝坊からスタートでした
昨日お散歩途中に新しいお店を見つけたのですが
奇跡のパンケーキだって
見るからにふわっふわで美味しそう
とっても食べたかったのですが、そのすぐ後に牛角食べ放題が待っていたので断念
それがほんのすこーし心残りで…
今日の朝は
ふわふわパンケーキ作ってみました
メレンゲを作って、卵黄にはホットケーキミックスと牛乳を混ぜて
２つをドッキングして弱火でじーっくり焼いてみました
お店のものとは段違いでしょうが
これはこれでふわっふわで美味しかったです
よーし、今日は必要なもの買いにいこうかなぁ