こんばんわ

焼きそば
大根サラダ
やみつき塩キャベツ
スパイシー手羽唐


相変わらず雨が降りやまない一日で



外に出る気もなく、一日中家でのんびーりしちゃいました



そんな今日の夕飯は





なんだか飲み屋っぽぃメニューになりました



焼きそば
大根サラダ
やみつき塩キャベツ
スパイシー手羽唐です





スパイシー手羽唐は、小麦粉をまぶした手羽先をからっと2度揚げして



醤油、みりん、酒、砂糖、おろしにんにくを煮詰めたタレに両面浸して



表面に粗びきこしょうを好きなだけふりかけたら完成です





イメージ的には山ちゃんぽぃ、スパイシーな手羽唐を目指しました

まぁ、また違った感じだけど美味しかったからいーとします



よろしければお試しください

