完成！

こんばんわ

主人のクッキングタイムが終了してから

わたしは夕飯準備

そして完成

ちょーっと肉肉しいですけど

今日のメニューは

鶏肉のワイン煮

チャーシュー

大根サラダ

野菜スープ

でした

主人がせっせと作ってくれていたのは

チャーシュー

本当は一日寝かせて明日食べる予定が…

我慢できなくて今日食べちゃいました

作り方は教えてくれなかったけど

とぉーっても、美味しかったです

今日はわたしもひさびさな料理を

鶏肉のワイン煮です

鍋にオリーブオイルとおろしにんにくをいれて香りをたたせて

玉ねぎのスライスをしんなりするまで炒めて、適当に切った鶏肉とえのきをいれて炒めて

塩コショウをして赤ワイン、はちみつ、ソース、ケチャップをいれてワイン感がなくなってデミグラスソースみたいになるまでよーく煮詰める

パンにつけたり、ごはんと食べても、オムレツのそーすにしても美味しいです

よろしければお試しください