夏といえば？

こんばんわ

夕方からまた雨が降ってきましたー

洗濯物濡れちゃった…

帰宅後は泣く泣く明日の洗濯準備して

そっから夕飯の準備

今日は主人のリクエストで

しょうが焼き＆千切りキャベツ

棒々鶏風サラダ

卵豆腐

大根とほうれん草の味噌汁

です

主人いわく

夏はしょうが焼きだそう

そうなのー？って感じですが

一応リクエストにはこたえましたよ

しかも今日は生の生姜をすりおろしてたっぷりいれたので

ピリ辛めちゃうまでした

しょうが一かけをすりおろして、小麦粉をまぶしたお肉を油をひいたフライパンで焼いて

焼き目がついたら玉ねぎと入れて炒めて、酒、みりん、醤油、しょうがをいれてさらに炒めたら完成です

夏はしょうが焼きって定番なのかな？

なぞですが、よろしければお試しください