こんばんわ
今日も朝方は雨が降っていて
なんとなーく体調もすぐれない朝だったけど
今日、明日は絶対に仕事休めないので
はってでもいかないと…です
昼休みにおつかい頼まれて
100均行ったり何だりしてたら
偶然通りかかった可愛いキッチン雑貨のお店が
お値段も可愛すぎで
衝動買い
アカシアの木製プレートがなんと500円
そして…
前から欲しかったエアープランツは300円でガラスの入れ物は100円
とってもお得に欲しかったものがゲットできちゃいましたー
他にも色々あるけど
それはまた今度ということで
そんな今日の夕飯は
葉山コロッケ
主人が買ってきてくれてあった冷凍の葉山牛を使ったコロッケを揚げました
あとは、豆腐ステーキ、味噌汁と付け合わせに千切りキャベツのサラダです
葉山コロッケ美味しかったー
豆腐ステーキはちょっとはまり気味です
前回は水切りしたけど、今回は急いでて水切りしなかったけど全然変わらず美味しかった
作り方は、木綿豆腐を好きな大きさに切って、全面に小麦粉をつけて少し多めの油をいれたフライパンで焼いて
ひっくり返して両面焼いたら、砂糖、醤油、みりん、酒、水、すりごまを合わせたタレをいれて2、3分煮込む
お皿にもったらのりとねぎをトッピングして完成
前回は煎りゴマ使ったけど、今回はすりゴマ使ってみましたがこっちの方が美味しかった
ボリュームもあってとってもいいおかずになりますよー
よろしければお試しください
