こんにちは
今日も１日暑かったですが
こんな暑い日にぴったりのデザートを今日は作りましたよ
実はごはん作りよりもお菓子作りのほうが好きなわたし
でもこんな暑い日にオーブン使ったら…
家のなかが蒸し風呂みたいになっちゃう…
のでー
そんなときは
ひんやり系デザート
オレンジババロア
です
ですオレンジジュースで作るとっても簡単な混ぜるだけデザートです
今日は
250mlのオレンジジュースを使いました
かならず100%のものを使うのがポイントです
あとは砂糖50gくらいと粉ゼラチン10gを鍋に入れて沸騰しないようにかきまぜながら砂糖とゼラチンを溶かします
別ボールに卵1/2個をよく溶いて、生クリームと牛乳を100mlずつ入れてよく混ぜ、さらにお鍋のオレンジジュース液を入れて軽く混ぜます
これを型に入れて、あら熱がとれたら冷蔵庫に移して固まれば完成
とーっても簡単に出来上がるんですよー
時間がたつにつれて
最初は混ざってた液が二層に勝手にわかれてく…予定だったのですがー
失敗しましたー
でもでも味はとっても美味しい
暑い日にはぴったりの簡単デザートです
よろしければお試しください