こんにちは
手作りいちごアイス
です


今日はお休みで家でごろごろしておりますが

おやつは一昨日の夜に作っておいたこれ



母から受け継いだレシピなのですが

めちゃめちゃ簡単



生クリームを泡立ててホイップクリームを作って
ミキサーにへたを取ったいちごを入れて混ぜて砂糖を入れてさらに混ぜてピューレ状に
ミキサーにへたを取ったいちごを入れて混ぜて砂糖を入れてさらに混ぜてピューレ状に
ホイップクリームにいちごのピューレを入れて切るようによく混ぜてタッパー等に入れて冷凍庫で固まるまで放置





たったこれだけで美味しい苺アイスが作れるんですー





ホイップクリームは味をつけないので
ピューレは作るときに少し甘すぎかな?濃いかな?ぐらいがベストです

ピューレは作るときに少し甘すぎかな?濃いかな?ぐらいがベストです

わたしはいつも小ぶりの苺がいっぱい入ってて安くなってるよーなものを買ってきて作ります



よろしければお試しくださーい



