蒸ししゃぶ

こんばんわ
今日はとっても冷える～
なので家のなかでのんびりしてますけど
























昨日の夕飯ですけど…
久しぶりに蒸ししゃぶを作りました




もやしとえのき、ほうれん草を積み上げて、最後に豚肉を敷き詰めます

今回はうどんも入れたかったので、一番底にうどんも2玉入ってます





















お水を1、2カップと白だし、酒を入れて蓋をして蒸しあげると




こんな感じにぐちゃーってなっちゃう

でも、たっぷりの大根おろしをかけてポン酢でいただくと…




























とってもおいし～んですよ
昨日は主人の実家からもらった干物も一緒に



















さぁて今日は何にしようかな～