残業

こんばんわ
また一週間が始まりましたね
今日はとにかく寒かったー




















明後日までは寒い日が続くようですね～
こうなると体調もぱっとしないんですよね～
あー、温泉に行きたい





















なんて週の頭から愚痴っちゃいましたが
今日は主人が久々の大残業で
いつ帰ってくるかわからないパターンのやつでした…






















本当は鍋物にしたかったけど
仕方ないのでメニュー変更





親子丼にしましたー
昨日の残りの煮物もありまーす



















定食屋風の味付けにしたら大成功
玉ねぎもしっかり味染み染みの美味しい親子丼が出来ましたよ
ポイントは最初にみりんだけ煮きること






















あとはだし汁、砂糖、酒、醤油で味をつけて、鶏と玉ねぎを弱～中火でよく煮て
食べる直前に卵を2回に分けて投入すれば出来上がりです




















ちょっとしたことだけど急に美味しくなりますよー
ぜひお試しください

では