ホイップクリームでお花絞りや細かなパイピングまでできちゃいます
JSAホイップクリームケーキ™認定講師講座
JSA待望のホイップクリーム(純生クリーム・植物性クリーム)の
JSAホイップクリームケーキ™認定講師講座
JSA待望のホイップクリーム(純生クリーム・植物性クリーム)の
デコレーションケーキに特化した、日本初の資格講座が誕生しました！
「ホイップクリームケーキ」。
2/3からオンラインで開講が決定しました。
生クリームケーキを作ったことのある方は
ナッペが気に入らなくて何度もナイフでなぞったりすると
ボソボソになってきたり…というトラブルを経験された方もいらっしゃるかと思います。
また、保形性がバタークリームなどに比べて落ちるので
お花を絞ってそのままの綺麗な状態で保ったりできないことも。
そんなことも、このJSA独自のレシピで解消されます！
「こんなにかわいいケーキ、見たことがない！」
「こんなケーキが作れるなんて、尊敬する！」
そんな声が聞こえてきそうな、
とってもかわいいケーキの技術を学べる講座です。
色も自由自在です！
色も自由自在です！
是非見てください
このメリーゴーラウンドケーキ！
360度どこからみてもかわいいケーキ♡
（私が講座で作ったものです）
ホイップクリームケーキ講座では
海外で話題のカラフルなデコレーションケーキを、
日本人の口に合う純生クリーム・植物性クリームで作ります。
さらに生地の間にはフルーツやジャムをサンドした
さらに生地の間にはフルーツやジャムをサンドした
大人も子供も楽しめるケーキ。
冷凍保存も可能です。
デコレーションの基本から応用まで学べるカリキュラム。
おうちで可愛らしいケーキが作りたい！という方、
販売をしたい、という方にもオススメです。
初心者の方でも海外のケーキショップやSNSでよく見かける
かわいいデコレーションケーキがご自身で作れるようになりますよ。
今流行りのアンティークケーキも作れるようになっちゃいますよ。
（こちらは私の作品です）
見た目が可愛いだけでなく、
ケーキのデコレーション方法に合わせて
2種類のクリームを使い分けます。
食べ比べるのも楽しいですし、
今後の応用もしやすいですね！
カリキュラムの中には
こんなに素敵なスクエアケーキや
ドリップ部分もホイップクリームの
ドリップケーキも含まれています。
バタークリームや餡クリームで
様々なデコレーションケーキやフラワーケーキを
作ってきた講師の私でも
新たな学びや発見がある講座でした。
これからの季節は
ハロウィン、クリスマス、お正月、バレンタイン、
また卒業・入学・入園のシーズンと
お祝い事が増える時期です。
お誕生日やイベントごとにもぜひ作りたい
ケーキの技術を学んでみませんか？
認定講師資格取得後は、学んだ技術を生かして、
単発レッスンや販売に生かすことができます。
しっかりと学んでいただくために、
２名までの少人数制での開講となります！
こんな方にオススメです
デコレーションケーキの基本からしっかり学びたい純生クリームや植物性クリームで、フラワーケーキを作りたい純生クリームや植物性クリームで、可愛いケーキや繊細なケーキを作りたい誕生日やクリスマス・ベビーシャワーなどのパーティーでかわいいケーキを作りたい自分でデザインを考えられるようになりたい初心者から始められる資格がほしい 
以下詳細です
JSAホイップクリームケーキ™認定講師講座
■日程
＜オンライン＞2/3、10、17（水）各10:30〜2レッスンずつ
・講座は各2〜2.5時間、全6回です。希望日をお知らせください。
※レッスン１から6まで、順に受講していただきます。
※短期開講をご希望の場合は１日に3レッスン、最短で2日間で修了可能です。3日間〜6日間での日程もご相談ください。
※各コース、最終日は諸手続に終了後30分ほど時間をいただいております
※一部都合がつかない方、または別日程もお気軽にお問合せください。
※お申し込みは 受講開始日の1週間前（オンラインの場合は2週間前）までです。
■定員 2名
■会場 地下鉄西18丁目駅・円山公園駅徒歩5-6分
※お申し込みの方へ詳細ご連絡いたします
※北海道各地出張レッスンのご希望があればご相談ください。
■料金 114,500円（税抜 内訳：講座料金78,000円、材料・道具・テキスト代36,500円)
・認定登録料 20,000円（税抜）、年会費3,000円（税抜・日本サロネーゼ協会）
※授業料は初回受講1週間前までにお振り込みください。
※認定登録料と年会費は最終受講日のお支払となります(オンラインの場合は最初に一緒にお振込みいただきます)。日本サロネーゼ協会の別資格を取得済みの方は年会費不要です。
■お持ち物 エプロン、ハンドタオル、ウェットティッシュ、筆記用具、作品お持ち帰り用の袋や保冷剤
■お申し込み・お問合せ■
dot.decodeco@gmail.com
お申し込みフォームからはこちら
■日程
＜オンライン＞2/3、10、17（水）各10:30〜2レッスンずつ
・講座は各2〜2.5時間、全6回です。希望日をお知らせください。
※レッスン１から6まで、順に受講していただきます。
※短期開講をご希望の場合は１日に3レッスン、最短で2日間で修了可能です。3日間〜6日間での日程もご相談ください。
※各コース、最終日は諸手続に終了後30分ほど時間をいただいております
※一部都合がつかない方、または別日程もお気軽にお問合せください。
※お申し込みは 受講開始日の1週間前（オンラインの場合は2週間前）までです。
■定員 2名
■会場 地下鉄西18丁目駅・円山公園駅徒歩5-6分
※お申し込みの方へ詳細ご連絡いたします
※北海道各地出張レッスンのご希望があればご相談ください。
■料金 114,500円（税抜 内訳：講座料金78,000円、材料・道具・テキスト代36,500円)
・認定登録料 20,000円（税抜）、年会費3,000円（税抜・日本サロネーゼ協会）
※授業料は初回受講1週間前までにお振り込みください。
※認定登録料と年会費は最終受講日のお支払となります(オンラインの場合は最初に一緒にお振込みいただきます)。日本サロネーゼ協会の別資格を取得済みの方は年会費不要です。
■お持ち物 エプロン、ハンドタオル、ウェットティッシュ、筆記用具、作品お持ち帰り用の袋や保冷剤
■お申し込み・お問合せ■
dot.decodeco@gmail.com お申し込みフォームからはこちら
よくお読み下さい折り返し、日程や入金方法、お知らせいただきたい項目など、今後の手続きについてご連絡させていただいております。
※携帯からメールをいただく場合は、上記メールアドレスを受信設定にしてから送付ください。
※お名前とご連絡先を添えてお申し込みください。24時間以内にお返事させていただきます
キャンセルポリシーお申し込み後、日程確定から1週間以内にお振込をお願いいたします。
入金後のキャンセルはいかなる場合も一切承っておりません。
また、講座途中の解約もできません。
・2016.4月 JSAアワード2016にて「ベストオブサロネーゼ大賞銀賞」を受賞
・2020.6月 JSAカンファレンス・アワード「認定講師輩出部門」にて2017年より4年連続受賞
・2020.8月までのべ130名以上のJSA認定講師を輩出。
・講師は東京や神戸など多数のアイシング教室・カップケーキのレッスンを受講しているため、レッスン開催時のポイントをお伝えすることもできます。
・日東書院発行のアイシングクッキー書籍3冊に講師の作品が掲載されています！
また、講座途中の解約もできません。
他の方のご迷惑になりますので、10分以上の遅刻の場合は受講できません。日程の振替をお願いします。
日程の変更ご希望の場合は1週間前までにお知らせください。
講師
日程の変更ご希望の場合は1週間前までにお知らせください。
講師
堀志穂
dot Deco.主宰
dot Deco.主宰
・2016.4月 JSAアワード2016にて「ベストオブサロネーゼ大賞銀賞」を受賞
・2020.6月 JSAカンファレンス・アワード「認定講師輩出部門」にて2017年より4年連続受賞
・2020.8月までのべ130名以上のJSA認定講師を輩出。
・講師は東京や神戸など多数のアイシング教室・カップケーキのレッスンを受講しているため、レッスン開催時のポイントをお伝えすることもできます。
・日東書院発行のアイシングクッキー書籍3冊に講師の作品が掲載されています！