土鍋ハンバーグなるものを食ろうてみました。
と言っても、こないだのゴッドフィッシュと同じ日ですがね。
札幌は狸小路に店を構える「北斗星」。
ゴッドフィッシュ後に合流したロキを筆頭に、
ミスコムもくるとんも知っていた様子。
く、悔しい……。
ただ、実際行ったことはないようなので、
みんなで行ってみましょうかということに。
きっと混んでるよ、と誰かが言ってましたが、
意外なほど空いてましたｗ
時間的にも夕食として丁度いいころだと思ったけどなぁ。
メニューは
・ブラウンシチュー
・赤ワイン
・辛味噌
の3種。
全部サラダとライス（おかわり自由）付き。
まずサラダが半端なく旨いっす。
酸味の利いたドレッシングが最高。
マヨ＋ゴマドレではないかと睨んでいます。
肝心のハンバーグは、煮込む前にフライパンで加熱。
その際調理酒でもって豪快に炎を上げます。
実にトロンベ！
……もといフランベ。
そしてピーマンやナスやジャガイモと一緒に、
それぞれのソースで煮込みます。
煮込んだ土鍋から直接食べるので、
尋常じゃなくHOT！！１！１１
友人らに猫舌が周知徹底されている（？）ので、
どたは食うのに相当時間がかかるだろうと言われましたが……
我に策あり！
空いたサラダの皿に移しつつ食さば、
数倍の速さで冷却が可能！
というわけでブラウンシチューを
別の皿でゴハンと混ぜ混ぜしながら食べました。
ハヤシライス食ってる気分ｗｗｗ
とにかく、このシチューがとてもゴハンに合うのです。
もちろんおかわりしましたとも！
そのおかげで、土鍋も冷えてハンバーグも冷めてきたと油断したところに、
おかわりでよそわれた熱々ゴハンからダメージを被りました。
ごはんは盛りが多いので、2杯も食べたらお腹一杯でございます。
八分目どころか十一分目くらい。
ミスコムに至っては、2杯半も平らげていたのですが、
ヤツだけ赤ワインソースを注文していたのです。
味見してみたら……旨いには旨いんですが、
ゴハンとの相性は微妙かと。
これでそんなに食えるとはすごい。
少々お高いのですが、是非また行きたいですな。
今度は辛味噌だ！
と言っても、こないだのゴッドフィッシュと同じ日ですがね。
札幌は狸小路に店を構える「北斗星」。
ゴッドフィッシュ後に合流したロキを筆頭に、
ミスコムもくるとんも知っていた様子。
く、悔しい……。
ただ、実際行ったことはないようなので、
みんなで行ってみましょうかということに。
きっと混んでるよ、と誰かが言ってましたが、
意外なほど空いてましたｗ
時間的にも夕食として丁度いいころだと思ったけどなぁ。
メニューは
・ブラウンシチュー
・赤ワイン
・辛味噌
の3種。
全部サラダとライス（おかわり自由）付き。
まずサラダが半端なく旨いっす。
酸味の利いたドレッシングが最高。
マヨ＋ゴマドレではないかと睨んでいます。
肝心のハンバーグは、煮込む前にフライパンで加熱。
その際調理酒でもって豪快に炎を上げます。
実にトロンベ！
……もといフランベ。
そしてピーマンやナスやジャガイモと一緒に、
それぞれのソースで煮込みます。
煮込んだ土鍋から直接食べるので、
尋常じゃなくHOT！！１！１１
友人らに猫舌が周知徹底されている（？）ので、
どたは食うのに相当時間がかかるだろうと言われましたが……
我に策あり！
空いたサラダの皿に移しつつ食さば、
数倍の速さで冷却が可能！
というわけでブラウンシチューを
別の皿でゴハンと混ぜ混ぜしながら食べました。
ハヤシライス食ってる気分ｗｗｗ
とにかく、このシチューがとてもゴハンに合うのです。
もちろんおかわりしましたとも！
そのおかげで、土鍋も冷えてハンバーグも冷めてきたと油断したところに、
おかわりでよそわれた熱々ゴハンからダメージを被りました。
ごはんは盛りが多いので、2杯も食べたらお腹一杯でございます。
八分目どころか十一分目くらい。
ミスコムに至っては、2杯半も平らげていたのですが、
ヤツだけ赤ワインソースを注文していたのです。
味見してみたら……旨いには旨いんですが、
ゴハンとの相性は微妙かと。
これでそんなに食えるとはすごい。
少々お高いのですが、是非また行きたいですな。
今度は辛味噌だ！