ふきのとうの収穫

昨年は1個しか見つけられなかったふきのとう。

今年は天ぷらにするくらいの収穫があった。

早速試食。

えぐみもさほどないが、結構苦いなぁ。

スーパーのもこれくらい苦いのかしら？

でも、大人の苦味が美味しい。🤗