海老フライ(dot4本)タルタルソースも作ったよ
ジャガ芋とブロッコリーのバター醤油炒めミネストローネ
↑<作り方(2人分)>
ジャガ芋…大1個
ブロッコリー…1/4株
ニンニク…好きなだけ
油…適量
バター…大さじ1
醤油…大さじ1
鰹節…好きなだけ
①ジャガ芋とブロッコリーを一口大に切る。
②どちらも電子レンジで加熱し、柔らかくしておく。③フライパンに油とバターとニンニクを入れ、ニンニクの香りがするまで、弱火で炒める。
④ニンニクの香りがしてきたら、②と醤油・鰹節を入れて、仕上げる。
最近、バター醤油系にハマってます
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