今日の夜ご飯

いわしのチーズ焼き

水菜と大根サラダ

クラムチャウダー

↑①いわしに塩・胡椒して、小麦粉をまぶす②オリーブオイル大匙2を熱して、身の方から焼く③焼き色がついたら、ひっくり帰し、ケチャップを塗り、玉葱スライスとチーズをトッピングする④フタをして約3分蒸し焼きにする⑤仕上げにパセリをふりかける

↑水菜、大根、シメジ、茹で卵の順で盛り付ける。

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