ケーキ♡
先週、先々週の雪、凄かったですねΣ(゚д゚|||)
明日明後日も東京は元々は雪の予報だったけれど低気圧が東の方向に進んでくれたってことで雪ではなくなったようで一安心
明日は彼(ダンナ)の誕生日
ケーキを買う気でいたけれどケーキを買うお金が勿体ないらしく、イベントの度に良い顔されないのでケーキは作ることにした
ショートケーキとチーズケーキどっちが良い?て聞いたら
「フランボのムースケーキ!極限まで甘くなくて酸っぱいやつ!」
と言われました・・・
フランボのムース!?ムリムリ!買うからそれはどこのケーキなんだよ!!と思ったら、どこかのお店のケーキではなく、どこにそんなケーキがあるのかも知らないとのこと
去年のわたしの誕生日に買ったケーキは確かそんな感じのケーキだったはずだけど、近所で買えるケーキではないのでやはり作って見ることにした
で、昨日試しに作ってみてそこから甘さの調節をしようと思ったのに、明日明後日が雪予報だったので職場に泊まる可能性があるとのことで試作品がそのまま誕生日ケーキになることに…
そのせいで見た目も酷い
まるでナウシカの巨神兵!!!
ナパージュが足りないし、型にボウルを使ったから下に落ちていくしでとにかく見た目がアウト ~w
明日は雪が降らないとわかったけれど、作り直さずに今日の昼に早々とケーキを食べてしまいました
見よ!巨神兵ケーキ(上)を!!
ケーキ作りは今までも好きだったけれど(作るより食べる方が好きだけど)、ショートケーキのようなスポンジケーキて一回?しか作ったことなくて
その一回は一昨年のクリスマスなんだけど失敗に終わったの
原因は卵の泡だて不足
ハンドミキサーが無くてホイッパーでひたすら頑張ったけど失敗
去年はその失敗があったからひたすら泡だてて二時間半かけて左下のショートケーキを作った
余りに疲れたから、もうハンドミキサーが手に入るまでは作らない!と思っていたけれど 祖母からハンドミキサーを譲ってもらえたのでバレンタインも調子に乗って右下のココアのスポンジケーキ作った
(デコレーションは残念な感じだったから写真なしw)
ホイッパーの二時間半が、ハンドミキサーだとものの五分程度…!!!
ハンドミキサーばんざーーい!!!
これからもじゃんじゃんケーキ作ってやる!
てことで、バレンタインの次に作ったものの、今回初めて挑戦するムースケーキだしちょうど良い大きさの型がないからステンレスのボウルで作って型から外すのが難しいし、どこもかしこもドロドロのデロンデロン~
断面ね↓
けど味は美味しかったよ
フランボは手に入らなかったからミックスベリーだけど
次作ることがあればもっと酸味強めに作ろっと
あ~まだまだケーキ食べたい~
次のイベントは桃の節句あーーんど娘のお食い初め!
またまた作っちゃおうかな~
母の夢
無謀な母(わたし)の夢の話
※子どもの未来の話ではありません
非常に自分勝手な夢の話です
✳︎
わたしは10年前、PAと呼ばれる音響エンジニアになりたくて専門学校へ通っていて、卒業後もその仕事を目指してライブハウスで働いていた
小さなライブハウスでは、PAのアシスタントが照明を担当することが多かったけれど、わたしは照明ではなく音響がやりたいので照明の勉強はせずに音響についてしか学ばなかった
けれど、ある日たまたま友人の依頼で仕事をしに行った初めてのライブハウスで、とてつもなく素敵な演出をする照明に出会った
照明がこんなにも場の雰囲気を変えられるものだとは知らなかった
それから4ヶ月後に働き始めた、また違うライブハウスでその時の照明さんを見つけた
また素敵な演出が見られるのか!と思ったら仕事に精が出た
(そのライブハウスではPAアシスタントが照明を担当せず、照明は照明会社から派遣されていたのでわたしが照明をすることはなかった)
1年近くそのライブハウスでPAアシスタントとして働きながら、心の中ではPAよりすっかり照明をしてみたくなっていたわたしは、ちょうど系列店でPAアシスタント兼照明スタッフが必要だから異動しないか?という話があり、照明のオペレーションができるなら!と異動を決意
異動後は音響の勉強はせず、照明の仕事が楽しくて、いかに効果的に当てようか、音源を聞いて予習したり毎日音楽聞いてはプランを練っていた
自分の得意不得意ジャンルもあるけれど、少しずつ評価をしてもらえるようになった
そうなると、今度は欲が出てきた
知り合いのバンドさんの曲や雰囲気が大好きで、わたしで良かったらライブをする時に照明のオペレーションをさせてもらえないか?と話してみたところ、お願いしたいと言ってもらえた
その知り合いのバンドは、専門学校卒業後すぐに働いていたライブハウスに出演していて出会ったので、当時の職場で照明オペをすることはなかった
ということは、そのバンドの照明をするには他所のライブハウスで(=乗り込み)、ということになる
いくら照明が好きでも、わたしには知識がない
異動後のライブハウスでは、PAを目指す人が照明を担当していた為に照明についての知識を教えてくれる人は誰もおらず、他所の機材でオペできるかわからなかった
(機材が違うと仕込みのしかたが全くわからない!!)
が、他所のライブハウスの照明担当さんに操作を教わりながら様々なライブハウスに乗り込みで行った
度胸は少しついた
徐々に乗り込みで行くバンドの照明だけがやりたくなり、ライブハウスは辞めることにした
とは言え、そのバンドはアマチュア
生活を支える仕事にはならない
人手の足りないライブハウスに呼ばれて仕事しに行ったりはするけれど、基本はコールセンターなどでアルバイトするようになり、照明という仕事からは遠ざかっていった
やがて、乗り込みで行っていたバンドがレコーディングに専念する為にライブ活動を休止した
たまに他のバンドから乗り込みの依頼もきたけれど、オペしていない期間が長くなりすっかり感覚が鈍ってしまってオペするのが怖くなってしまった
それ以降は照明卓に触ることなく今に至る
中途半端なわたしの照明人生
まだまだやりたかったけれど、知識があったとしても子どもがいると時間的に難しい仕事
だからもう2度とできるはずは無いのに、いつかまたオペできたら…なーんて夢見てしまう
最近職探ししてるからか夢にまで出てきたしね
照明オペしてる夢
めちゃくちゃ楽しかった
夢ででもプラン練ってオペできるなら満足だわ~なんて思っていたら先日知人が、
『都内近郊でのライブの時に照明してくれる人 自薦他薦問わず誰かいませんか?』
という書き込みをFacebookにしていた
やりたいよ~
めちゃくちゃやりたいよ~(꒦ິ⌑꒦ີ)
ライブは土日中心だからダンナが土日休みだったら子ども押し付けて照明やるのにな~
諦めることしかできないなんて
悲しいよ~(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
…ま、タマちゃん離乳食完了するまでは誰にも預けられないけどさ
以上、無謀な母の夢でした


