最近作ったもの①

さっき 明日の朝食べる用にスコーンを作ってみました

生地は まだまだ寝かせるつもりですが、フライングで２時間寝かせたところで一切れずつ焼いてみました

卵液等塗ってないし 表面の色が怪しげです

形もスイートポテトチックになっちゃったけど、味はとても美味しく出来ました

奥はプレーンで、手前は紅茶の葉を練り込んで香り豊かに

レシピは ゆかりんさんのブログを見て作りましためちゃくちゃ簡単でした

ちなみに、同じレシピで作るのは２回目

１回目も、表面に何も塗らなかったから真っ白です…

こんな感じ味は 甘さ控えめなので、今回は分量＋ハチミツ少々入れてみたら好みの甘さになりました

(実際は写真より少し茶色く見えて美味しそうでした)

明日の朝 スコーン焼いて食べるの楽しみ