・豚ロースちょいカレー風味焼き
・ゴーヤと長芋のおかか酢醤油和え
・豆腐と葱の味噌汁（写真省略）
ふぅ。
いつぶりに夕食のＵＰ？
細々と料理もしております（＾＾；）。
「ちょいカレー風味」
本当はしょうが焼きのような醤油ベース味にする予定
でしたが、ゴーヤと長芋も醤油味だし・・・。
味かぶっちゃうか・・・。
と急遽、カレー味にしてみました。
なかなかよかった。
豚は、小麦粉をサッとふり
（塩や胡椒のような穴あきの入れ物にいれとくとこういうとき便利ですね～。）
塩、胡椒で下味をつけ焼く、
両面焼いたら仕上げに、
酒、めんつゆ、カレー粉をあわせたものをまわし入れ
絡めたら完成。
めんつゆにすると、ほんのり甘いカレーうどん風味？？みたいな。
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本日、特にお仕事ではなかったけど、
お昼はドトールでミラノサンドＢをいただきました。
その前に歯医者さんに行ったのですが、
歯医者で眠っちゃいそうになる私・・・。
どんだけ眠いやら（笑）。