会津 ／ 会津酒造

昨夜呑み終えたのは、福島県南会津町、

会津酒造の純米吟醸「会津」でした。

「GI」マーク付きです。

先週福島へ行ったときに、帰りの駅ビルで物色。

純吟にしようか本醸にしようか悩んで、結局純吟に。

統一ラベルで、青い方です。

ラベルのイメージは「会津」でしょうか？

原料米；夢の香、精米歩合；５０％、

アルコール度数；１５度。

極寒の地「南会津」の米と超軟水の井戸水を使って

醸された逸品で、なめらかで優しい味でした。