南郷限定一火 ／ 花泉酒造

昨夜呑み終えたのは、福島県南会津町、

花泉酒造の特別純米酒「南郷限定一火」です。

ブルーのラベルで夏向きの雰囲気。

精米歩合；６０％、アルコール度数；１５度。

「一火」は「一回火入れ」の略でしょうが、

「生貯」なのか「生詰」なのかは不明。

フレッシュ感のある甘みで、呑みやすいお酒でした。