＜５月５日＞
この日は、秋田県湯沢市に数年前にオープンした店を訪ねました。
妻が「一度行ってみたい」と言っていた店で、ようやく願いが叶いました。
地元の漬物屋さんが経営する発酵食品の店「五風十雨」です。
店に入ると、右半分は発酵食品の売り場になっています。
全国各地から選りすぐった発酵食品が並んでおり、
冷蔵系も充実していました。
地元の食品コーナーもあります。
「高岩プリン」は地元の酒販店が企画・販売した商品で、
地元の酒蔵の酒粕を使った「酒粕プリン」。
左半分がレストランで、一部が中二階造りになっていて、
その下は屈まないと入れない雑貨コーナーでした。