奥六 crescent ／ 岩手銘醸

昨夜呑み終えたのは、岩手県奥州市、

岩手銘醸の「奥六」シリーズがから「crescent」でした。

個性的な酒が揃う「奥六」シリーズは、

これから大化けしそうな気配があります。

原料米；吟ぎんが、酵母；６号酵母、

精米歩合；６９％、アルコール度数；１５度、

杜氏；三浦健太郎。

特別純米酒ですが、香りは控えめ、米の旨味は出ていて

キレの良さが目立ちます。

飽きの来ない、いくらでも行けそうな酒でした。