昨夜呑み終えたのは、福島県郡山市、
渡辺酒造本店の「雪小町 ひやおろし」でした。
静かに眠って猛暑を乗り越えて来て、
この時期に並ぶ「ひやおろし」の今シーズン１本目。
今月初めに福島へ行ったときに、駅ビルで物色。
居並ぶ「ひやおろし」の中で、
一番コストパフォーマンスの良さそうなものを選びました。
辛口の純米大吟醸で、
ラベルはまさに「ひやおろし」。
精米歩合；50％、日本酒度；＋10、酸度；1.6
アルコール度数；14度。
度数は低いですが、きりりと辛いので、
意外にきつく感じました。
昨夜呑み終えたのは、福島県郡山市、
渡辺酒造本店の「雪小町 ひやおろし」でした。
静かに眠って猛暑を乗り越えて来て、
この時期に並ぶ「ひやおろし」の今シーズン１本目。
今月初めに福島へ行ったときに、駅ビルで物色。
居並ぶ「ひやおろし」の中で、
一番コストパフォーマンスの良さそうなものを選びました。
辛口の純米大吟醸で、
ラベルはまさに「ひやおろし」。
精米歩合；50％、日本酒度；＋10、酸度；1.6
アルコール度数；14度。
度数は低いですが、きりりと辛いので、
意外にきつく感じました。