＜２０２３年１２月１７日＞
新橋駅から少し先にあるガード下の新商業施設「OKUROJI」。
ここを訪ねた目的は、見物の他に昼食でした。
予め予約しておいた「うな富士」に入ります。
この店の名物は「ひつまぶし」です。
各メニューがそもそも、いい値段ですが、
「天然うなぎ」「天の青うなぎ」ともなると、
何と14,000円から16,000円台でした。
最初にキュウリの漬物が出て来ました。美味しかったです。
そして「ひつまぶし」。
食べ方がちゃんと解説されています。
「そのまま」～「薬味」～「お茶漬け」～「ご自由に」。
金色の器類が、高級感を演出しています。
「ご指定」の通り、順に食べて行きました。
カリカリに焼き上げた鰻で、蒸した蒲焼とは触感が違います。
お茶漬けも絶品でした。
大満足で店を出ると、外には長蛇の列ができていました。
しかも殆どが外国人。インバウンドの凄さを見せつけられました。
今日は2024年7月21日ですので、今年の「土用丑の日」はもうすぐです。
今頃、ここ「うな富士」は凄いことになっているだろうなぁー・・・。