昨夜呑み終えたのは、山形県米沢市、

新藤酒造店の純米酒「超裏 雅山流 微風」でした。

スカイブルーのボトルが、

まさに「微風(そよかぜ)」のイメージです。

 

米沢市内の酒屋にたまたま飛び込んだところ、

「雅山流」の品揃えが豊富で、「裏」を見つけました。

ところがその隣に「超裏」があったので、そっちをチョイス。

 

原料米;美山錦100%、精米歩合;70%、

アルコール度数;15度。

「フレッシュ、華やか、辛口、軽快」という★マークですが、

呑んだ印象は甘く感じました。