裏銀紋 ／ 両関酒造

昨夜呑み終えたのは、

秋田県湯沢市、両関酒造の純米酒「裏銀紋」です。

この蔵元の大衆定番酒「銀紋」の別バージョンで、

「Assemblage」の文字が躍っているので、

「混合」といった意味になります。

ラベルも最近しばしば見かける「裏ラベル」。

精米歩合；60％、アルコール度数；16度。

冷やして、常温でと呑んでみましたが、

やっぱり「銀紋」は燗にした方が良かったです。