賀茂金秀 ／ 金光酒造

昨夜呑み終えたのは、広島県東広島市、

金光酒造の純米酒「賀茂金秀」でした。

店頭のPOPはこの通り。

「燗酒初心者」ではありませんが、

店主のおすすめの思いが伝わって来ます。

ラベルも「燗酒がおすすめ」と言っているようなものです。

精米歩合；麹米60％、掛米65％、

アルコール度数；15度。

その通り「程よい燗上がり」の酒質で、

最後まで「燗」で呑み続けました。