＜２０２２年４月９日＞
上州ドライブで訪れた群馬県甘楽町の「こんにゃくパーク」。
２階の工場見学コースは、次の「こんにゃく工場ゾーン」に入りました。
順路に従ってグリーンのゾーンへ。
日本一の生産量を支える製造ラインで、
「板こんにゃく」と「しらたき」のゾーンに分かれていました。
「板こんにゃく」の製造工程が示されていました。
生芋ボイル槽～生芋すり器～マンナン遠心分離機
～ミキシングホッパー～ホッパー（貯蔵槽）
～練り機～板こんにゃく包装機～殺菌成型機という工程です。
製造室。
検査梱包室。
「しらたき」ゾーンです。