吟' ／ 飛良泉本舗

昨夜呑み終えたのは、秋田県にかほ市、

飛良泉本舗の大吟醸「吟'（GIN DASH）」でした。

久しぶりに立ち寄った酒屋で、

リーチインケースを眺めながら、たまたま発見。

「大吟醸なのに、この値段？」と思って店主に尋ねると、

「純吟と大吟の混合ですが、混ぜたので安くなったとはいえ、

超お得です！」というお墨付きでした。

精米歩合；50％、日本酒度；＋１、酸度；1.4、

アルコール度数；15度。

呑みやすくて、つい呑み過ぎました。