特別純米 ／ 鳩正宗酒造

昨夜呑み終えたのは、青森県十和田市、

鳩正宗酒造の「特別純米酒」です。

最初は冷や、続いて燗にして。

店頭では熱燗がオススメでした。

冷やより燗の方が断然美味しく、

その後はずっと燗をつけて味わいました。

原料米；華吹雪100％、精米歩合；55％、

アルコール度数；15度。

優しい柔らかい口当たりで、

燗にすれば益々呑みやすくなります。