昨夜呑み終えたのは、秋田県潟上市、

「太平山」の小玉醸造の純米酒「ARCOIRIS」でした。

 

「AIU×KODAMA」「AIU(Akita International University=国際教養大学)」

小玉醸造とのコラボという意味です。

「ARCOIRIS」はスペイン語で「虹」。七色の和傘のラベルデザインです。

 

デザインしたのは、国際教養大3年生、

福岡県出身の「秋山萌菜」さん。

 

「和傘」は国際教養大の図書館からイメージしたそうです。

 

精米歩合;60%、アルコール度数;15度。

香りは華やかで、酸味と甘みを感じる優しい味わいでした。