昨夜呑み終えたのは、秋田県潟上市、
「太平山」の小玉醸造の純米酒「ARCOIRIS」でした。
「AIU×KODAMA」は「AIU(Akita International University=国際教養大学)」と
小玉醸造とのコラボという意味です。
「ARCOIRIS」はスペイン語で「虹」。七色の和傘のラベルデザインです。
デザインしたのは、国際教養大3年生、
福岡県出身の「秋山萌菜」さん。
「和傘」は国際教養大の図書館からイメージしたそうです。
精米歩合;60%、アルコール度数;15度。
香りは華やかで、酸味と甘みを感じる優しい味わいでした。