越乃寒梅 ／ 石本酒造

一昨日の晩酌は、頂いた「新潟シリーズ」の２酒類目。

新潟市江南区、石本酒造の吟醸酒「越乃寒梅」でした。

新潟の酒の代名詞「淡麗辛口」を代表する銘柄のひとつ。

精米歩合；５５％、アルコール度数；１６度。

燗もいいのですが、暑いので、今回はキリリと冷やして。