＜４月１０日＞
「安近短」の店で、久しぶりに娘とサシ呑み。
次は「お造り」で、地元近海産の旬の魚が出て来ました。
２杯目は「夏の天の戸」の「Land of Water」。
秋田県横手市平鹿町、「天の戸」の浅舞酒造。
米は「美郷錦」です。
天麩羅は、これもこの時が旬の「バッケ（ふきのとう）」。
「ねぎぼうず？」も追加で出て来ました。
次は「亀の尾」仕込みの「夏田冬蔵」。
同じく浅舞酒造の定番銘酒で、
急逝した森谷杜氏を偲んで、これは呑まなきゃ！という感じです。
＜４月１０日＞
「安近短」の店で、久しぶりに娘とサシ呑み。
次は「お造り」で、地元近海産の旬の魚が出て来ました。
２杯目は「夏の天の戸」の「Land of Water」。
秋田県横手市平鹿町、「天の戸」の浅舞酒造。
米は「美郷錦」です。
天麩羅は、これもこの時が旬の「バッケ（ふきのとう）」。
「ねぎぼうず？」も追加で出て来ました。
次は「亀の尾」仕込みの「夏田冬蔵」。
同じく浅舞酒造の定番銘酒で、
急逝した森谷杜氏を偲んで、これは呑まなきゃ！という感じです。