あだたら吟醸 ／ 奥の松酒造

昨夜呑んだのは、福島県二本松市、

奥の松酒造の「あだたら吟醸」でした。

インターナショナル・ワイン・チャレンジで第１位の酒を

ビートルズのショットグラスで。

３００mlですので、２回に分けるには少なく、

１回で呑み切るには少々多いサイズ。

精米歩合；６０％、使用酵母；奥の松酵母、

日本酒度；＋４、酸度；１．３、アルコール度数；１５度。

辛口でスッキリ、冷やだとスルスル入ってしまい、

１回で呑み切ってしまいました。