綾花 ／ 旭菊酒造

昨夜呑み終えたのは、福岡県久留米市、

旭菊酒造の特別純米酒 「 瓶囲い 綾花 」 です。

金文字と、白抜きで 「 綾花 」 の文字が重なるラベル。

原料米；山田錦１００％、精米歩合；６０％、

日本酒度；＋４、酸度；１．５、アルコール度数；１５度。

常温で置いておくと、日が経つに連れて味が乗って来る印象で、

結局常温のまま呑み干しましたが

燗にしても良かったような気がします。