昨夜呑み終えたのは、岩手県盛岡市、
赤武酒造の純米吟醸 「 結の香 」 です。
先週、岩手県奥州市へ行く機会があり、
地元の方からの情報で水沢駅前の
小さな酒屋で買って来ました。
酒屋の方が 「 いまの一番人気はコレです！」 と
言って勧めてくれたので、迷わず手に取った次第。
原料米；結の香、精米歩合；５０％、
アルコール度数；１６度、杜氏；古舘龍之介。
店員の方が言った通り、人気がある理由が分かります。
ボトルやラベルのデザインが優れていること、
スッキリ系の味ですがしっかり米の旨味があること、
後を引かない呑み飽きない口当たりであること・・・などでしょうか。