昨夜呑み終えたのは、長野県上田市、「 亀齢 」 の岡崎酒造の 「 上田城 」 でした。
首からメッセージがぶら下がっています。
創業は寛文五年（１６６５）。
創業から３５３年目。杜氏は女性です。
先日、上田を訪れて街歩きを楽しんだことは、現在 「 街歩き大好き 」 書庫で連載中です。
その途中で立ち寄ったのが岡崎酒造でした。
雨の中を歩いているときでしたので、蔵元では （ 荷物になると思って ） 買いませんでしたが、帰りに駅で
買って来たもの。
アルコール度数は１５度。
燗にして呑んだ方が、美味しくいただけました。