東洋美人 / 澄川酒造場 昨夜呑み終えたのは、山口県萩市、澄川酒造場の純米大吟醸 「 東洋美人 」 です。 濃紫のラベルに、日本髪の女性のイラストが艶めかしい感じ。 ローマ字表記が多く、輸出を意識しているのかも知れません。 精米歩合;50%、アルコール度数;15度。 まろやかで優しい味ですが、造りはしっかりしていてズン!と来ます。美味しくて早々に空いてしまいました。