＜２０１７年８月２８日＞
「 二つの願い 」 を叶えるために訪れた上高地。
「 上高地帝国ホテル 」 からの散策は、「 田代橋 」 から 「 梓川コース 」 を歩いて 「 大正池 」 まで来ました。
朝６時には松本のホテルを出て、朝食は松本駅で７時頃、上高地に着いて散策を始めたのは１０時頃でした。
１１時を過ぎたあたりで 「 大正池 」 に到着。ここからは再びバスで移動してバスターミナル方面へ行くつもり
でしたが、そうなるとちょうどお昼時にぶつかります。混雑は目に見えていたので、少し早目でしたが大正池の
畔に建つ 「 大正池ホテル 」 のレストランで食事をしてしまうことにしました。
レストランには一番乗り。窓際の席からは正面に 「 焼岳 」、眼下に 「 大正池 」 と池に浮かぶボートが見下
ろせます。
おすすめメニューは二つ。
「 信州味噌カツ丼 」 と 「 焼岳カレー 」 です。価格はいささか高いですが、まぁ上高地値段。
せっかくですので、妻とそれぞれ一つずつ注文しました。
私は、右手前方に 「 焼岳 」 が見える席で 「 焼岳カレー 」。
「 焼岳 」 と 「 焼岳カレー 」 のツーショットです。
三角の御飯が 「 焼岳 」 で崩落の跡があり、バックは森林。
手前のカレー部分が 「 大正池 」 で、逆立ちしたブロッコリーは枯れ木のイメージのようです。
確かにイメージは分かる・・・と思いながら食べ始めました。
ご飯を崩しながらカレーと混ぜて食べて行くと、ご飯の中から白い物体が現れました。
ご飯の中の白い物体は半熟の 「 ゆで卵 」。
活火山である 「 焼岳 」 の地下マグマが、ゆで卵で表現されていました。
「 １日１０食限定 」 にも魅かれてオーダーした 「 焼岳カレー 」 は、なかなかの逸品でした。