イメージ 1

 昨夜呑み終えたのは、佐賀県鹿島市、光武酒造場の純米酒 「 光武 ( みつたけ )」 でした。

 「 純米酒大賞2015 」「 2014年 春季・秋季全国清酒コンクール 純米酒部門第1位 」 という金色の

肩ラベルが目立っています。

イメージ 2

 ラベルは濃紺に金色。こちらも棚に並ぶと目立ちます。

イメージ 3

 精米歩合;50%、アルコール度数;15度。

 吟醸造りはしていないのでしょうが、それにしても精米歩合が50%ですから 「 特別純米酒 」 は冠しても良さ

そうなところ、単純に 「 純米酒 」 だけの表示です。このあたりは、造り手の思いが出ているのかも知れません。

 基本は燗で、ただ常温でも癖のない口当たりの良い味でした。