昨夜呑み終えたのは、新潟県長岡市、お福酒造の純米大吟醸酒 「 愛子撰抜酒 」 でした。
通し番号付き、化粧箱入り、限定瓶火入れの逸品。
呑んだグラスは、ニューヨークのロックフェラーセンタービル 「 トップ・オブ・ザ・ロック 」 のショットグラス。
精米歩合；５０％、アルコール度数；１６度、日本酒度；約＋４、酸度；約１．４．
長岡駅前のサトウ酒店の店主の名前を冠したお酒で、この店でなければ買えない品。
女性店主の気風のいいしゃべりを想い出しながら、美味しくいただきました。