昨夜呑み終えたのは、福岡県久留米市、山口酒造場の 「 庭のうぐいす スパークリング 」 でした。
どっしり系の 「 不老泉 」 の次でしたので、軽めの変化球を選んだ次第。
久々の 「 抜栓注意 」 です。以前にも、開栓しようと思った瞬間にポーーン！と栓が飛び、中身の半分くらい
まで溢れ出したことがありましたので、今回は冷蔵庫で良く冷して落ち着かせ、流しの上でゆっくりゆっくり開け
始めました・・・が、やはりボーーーーン！という爆発音と共に栓が天井まで飛びました。
妻には 「 もう、やめてよね！」 と言われる始末。
精米歩合；６０％、アルコール度数は１２度ですから、随分軽めです。
グラスに注ぎ、もう一度栓を戻して呑み始め、妻には 「 ゴメン！ゴメン！」 と謝りながらプチプチの発泡日本酒
を楽しんでいる最中に、またポーーーン！と栓が飛び、二人も飛び上がりました。
まるで、玩具の飛び出しゲームをしているようなもので、さすがの妻も 「 もう飛ばさないで！」 と怒り心頭。
已む無く、開栓したまま呑み干しました。