＜７月１５日＞
八戸市～階上町～洋野町～久慈市～野田村～普代村～田野畑村～岩泉町～宮古市田老と陸中海岸沿いの
アップダウンの多い道を走り続けること４時間半、そろそろお昼時です。
どこか臨時の食堂でもあれば入るつもりで走りましたが、なかなかこれといった店がなく、宮古市中心部から
少し離れた海岸線近くにある 「 国民休暇村 」 へ行きました。
妻は 「 海鮮塩ラーメン 」
私は 「 ウニ釜御膳 」
新鮮な刺身も付きます。
問題はこちら。
固形燃料に火をつけて炊き上げ、さらに５分ほど蒸らして完成。この間、３０分はかかったと思います。
妻も、同乗して行った娘たちも、とっくに食べ終わったのに、私一人 「 炊き上がり 」 を待つハメに・・・。
一応、蕎麦も付きますが、サイズはミニミニ。
コショーの瓶と比べれば、お椀サイズであることが分かると思います。
海岸線の高台にあって、ロケーションも良く、静かな国民休暇村。震災後は長い間、避難場所として多くの
避難者を受け入れていたそうです。
欲を言えば、“ 「 ウニ釜御膳 」 は、食べ始めるまで３０分ぐらいかかります。” と最初に言って欲しかった・・・。