魚がし市場 〔豊洲市場 -14-〕

＜６月１８日＞

豊洲市場めぐりは、水産仲卸棟の４階に上がって来ました。

「大原本店」は、生麩、湯葉、こんにゃくの専門店。

向かいは「高島屋海苔店」です。

「南中通り」に入って、「東源正久商店」は包丁と刃物の専門店。

４階の愛称は、豊洲市場内プロショップ「魚がし横丁」です。

「南通り」に入って、「からいもの屋 高梨」はスパイスの専門店。

フロアガイドもありました。

私はエスカレーターを上がって来て、三番通りを壁のところまで来たことになります。