昨夜呑み終えたのは、佐賀県鹿島市、
富久千代酒造の純米吟醸「鍋島 三十六萬石」です。
現在、佐賀県地方は集中豪雨に見舞われていて、
被害が拡大しないことを祈りながら。
幕末の「薩長土肥」の一角を担った「肥前藩」＝「鍋島藩」＝「佐賀藩」。
その由緒ある鍋島藩三十六萬石からのネーミングだと思われます。
原料米；雄町１００％、精米歩合；５０％、アルコール度数；１６度。
丁寧な造りが伝わる、少し個性的な味でした。
昨夜呑み終えたのは、佐賀県鹿島市、
富久千代酒造の純米吟醸「鍋島 三十六萬石」です。
現在、佐賀県地方は集中豪雨に見舞われていて、
被害が拡大しないことを祈りながら。
幕末の「薩長土肥」の一角を担った「肥前藩」＝「鍋島藩」＝「佐賀藩」。
その由緒ある鍋島藩三十六萬石からのネーミングだと思われます。
原料米；雄町１００％、精米歩合；５０％、アルコール度数；１６度。
丁寧な造りが伝わる、少し個性的な味でした。