スーパーに1個100円で売っていたので、2個購入。
切ると、こんなです。
大根にごま塩をふったみたい（笑）。
わたしは初めて食べます。
これ、なんでしょう？
……………………「ドラゴンフルーツ」です！
みのむしくんのブログでみた
「デトックスウォーター」を作りたくて。
食べたことはないけど、安かったし（笑）
どんな味になるのか興味津々。
で、その
「ドラゴンフルーツ」、栄養など調べてみました。
ドラゴンフルーツの栄養は…
ビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチン等のビタミン類の他に、カリウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類が豊富に含まれています。
その他にも美容に嬉しい食物繊維や、老化防止に役立つポリフェノール、アントシアニン等の抗酸化物質も含有し、さらに解毒作用をもつアルブミンも入っています。
だそうですよ。
食物繊維はバナナの５倍だそうです。
今日は
グレープフルーツ、ドラゴンフルーツとブルーベリーで作りました。
で、味見してみた
「ドラゴンフルーツ」ですが、
あんまり……甘くない？ものなんでしょうか？
（なんで疑問形…はは。）
追熟したら良かったのかな。
もう1個はそのまま食べる用として買ったんだけど。
どうしようかな。
バナナか何かとジュースにしようかな。
まずは、明日朝の
「デトックスウォーター」
が楽しみです(*´ω｀*)。
