
私はタコ 派!
理由は簡単。タコ焼きがめっちゃ好きやねん
…と、急ににわか大阪人してる場合やありまへんがな
まぁ、タコ焼きのタコがイカに代わってもきっと美味しくいただけるとは考えにくいのは実感としてあります。
そういえば、昔のことなんですが、「ほたてくん」といって、タコの代わりに帆立の貝柱をまるっと使ったタコ焼きの類似品を作るおっちゃんがおったんだけど、これはほんとに美味かったし巧かった
ちゃんとネタの配合比率も考えて作っていたから美味しさはそれこそハンパない
テナントとして店を構えていたんですが、建て替えで撤退してしまい、いまはどうしているんだか
話がそれてしまいましたけど、刺身にしても煮ても寿司ネタにするにしても、舌触りも味わいもワタシにはタコのほうが一枚上手。イカがい~かと言えるとしたら、なが~いこと噛んでいたときの味わいがなんとも幸せ気分、というところ。甘さを感じられる美味しいイカのそうめんはタコを上回るかもしれませんけど、タコキムチのときのタコの美味しさはその上を行きますな。
実際にはどっちも好きなんですよ、はい。
あえてあえての二者択一なので、今回は直感を重んじてタコとしましたけど、どっちもどっちでい~~んですっ
というなら、最初から答えるなって
まぁまぁ、いいじゃないですか