今日はさわやかな秋晴れ・・・！！
気持ちい～い一日でした
明後日は雨になりそうですね・・・
風邪をひかないように気をつけましょう
さて、先週は、「１か月に結果をだすプロジェクト」に参加してくださった糖尿病のご夫婦に
お会いしました。
旦那様は８１kg、奥様は５３kg。
ヒアリングして、食生活全般についてを伺うと・・・、
明らかな野菜不足と、間食が多いという問題点を抱えておりました。
お二人で仲良く共通の目標を立てていただき、１が月一緒にがんばりましょう！！
という感じのプログラムです。
このご夫婦の目標は、
①毎日体重をはかり、記録すること
②おやつをやめること
③ゆっくりよく噛んで食べること（１口につき、最低１０回は噛むこと）
です！
大切なのは、自分で「できる!!」と思ったことを目標にしていただくこと。
②はちょっと高い目標のような気はするのですが、
見守って後押ししたいとおもいます☆
栄養相談するにあたり、
相手が実践しやすい提案をすることが大切です。
あれダメ、これダメ！！
だと、継続できませんから！！
私自身、どんどん新しい知識を入れていかなきゃ～！！
最近読んだ本の中から、血糖を下げるためのポイントをお伝えします。
①まずは野菜から食べる。
これは、食べる順番療法！
食べるものは同じでも、食べる順番を変えるだけで、血糖値の上昇を抑えることができます。
野菜→肉・魚・卵・豆腐など→ご飯、パン、麺類
②今よりまめに体を動かす。
◎ハードな運動をしよう！！と思っていても、なかなか継続できません。
大切なのは、少しずつでもいいので、
今より少し動くこと。
今はほとんど家から出ていない人なら、
まずは１０分だけ歩く、近くのスーパーまで歩くことを実行してみましょう。
◎家事を今より細目にやってみましょう。
食べ終わったらすぐにテーブルの上を片付ける、机の上をふく、洗濯を干す、たたむ・・・
だらだら寝転んでばかりのアナタ！
身の周りの家事を行うようになれば、身の周りも片付いて、
気分も晴れてすっきりすると思いますよ！
③ゆっくり息を吐く
ストレスがあると、血糖値が上がってしまいます。
「楽しい」「心地よい」ことを行って、ストレスを解消させましょう！
●運動 ●笑う ●リラクゼーション ●サウナ、お風呂など ●対人関係の整理
①ともかぶるのですが、
基本は、
血糖値を上げにくい食生活をすることが大切です。
血糖値を上げにくい食生活ってなに～？って感じですよね!
血糖値を上げにくい食生活のために必要なことは、
◎血糖を直接上げる糖質（砂糖、炭水化物）を摂り過ぎないこと、
◎血糖を上げにくい食べ合わせ、食品選びをすること
です！
では次に、この二つに関係する、
GI（グリセミック インデックス）という考え方に基づいてご紹介いたします
とりあえず今日はここまで・・・
