台風は過ぎ去ってくれたのかな～？
一日中、雨ふり風吹きの繰り返し。。。
テレビを見ていると、被害者も多く
早く日本から過ぎ去ってほしいものですね
さて、この土日は、台風接近中ということで、だらだらとすごしました・・
土曜日は、ずっとお会いしたいと思っていたくみさん
とお茶してきました～
くみさんのブログは読んでいていつも元気をもらえる方なんです～！！
前向きな所がすごく素敵な方で・・・
くみさんもブログでかいてくださっていたけれど、
いつもブログを読ませていただいているからか、初めて会った感じがしませんでした
なんだか不思議なご縁ですが、大切にしていきたいとおもいました
念願のコメダ珈琲デビューもできたし
うれしい一日でした
日曜日は、
和歌山県出身のくみさんの影響で、
梅ジャム
を作ってみました～
旬の季節に買って冷凍していたものがあったので！
仕上がりは、ちょっと苦みが残りましたが・・・
おいしいです
下処理の仕方が悪かったのでしょうか、砂糖の量がすくなかったのでしょうか・・・・
また来年挑戦します
もう一つ、くみさんに教えてもらったあおばな館にもいってきました！
ちょうど、小笹農園さん のゴーヤがあったので、購入！細くてかわいいゴーヤですが、
苦みはしっかりついておいしい
本当はゴーヤちゃんぷるにしたかったけど、
今日のおかずには主菜がたくさんあったので、ゴーヤは副菜のサラダへ・・・
ゴーヤとシーチキン、玉ねぎとコーンをマヨネーズで和えました
台風のせいで、まったりゆったり過ごした2連休でした！
たまには、こんなのんびり生活もよいものですね！
明日から社会復帰、がんばろう